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石づきを取り手で適度な大きさに、ほぐした舞茸。ウインナーは、斜め切り。
冷凍アスパラガス。乱切りにした、パプリカ。
熱したフライパンに、オリーブオイルをひいて1️⃣と2️⃣を入れて炒める。
全体がしんなりしたら、塩・黒こしょうをかけて炒める。
粉チーズをかけて出来上がり。