タコとトマトのオリーブ煮の画像

Description

レンジだけでお手軽に作れます

材料 (2人分)

たこの足
1本(100〜150g)
完熟のトマト
1個
バジル
適宜
オリーブ油
だい大1
にんにく
1かけ
赤唐辛子
1本
少々

作り方

  1. 1

    にんにくは皮を剥いて薄切りに。

  2. 2

    トマトは1口位の乱切りに切る

  3. 3

    唐辛子は輪切りのを使用してもいいし1本ならタネをとって輪切りにする

  4. 4

    タコは水洗いし一口大乱切りに切る

  5. 5

    耐熱皿にトマトとにんにくを入れて粗挽き胡椒、塩、赤唐辛子を入れオリーブ油をかける

  6. 6

    タコをのせてラップをふわっとかけてレンジで約2分。

  7. 7

    お皿に持ったらバジルをちぎってのせて出来上がり。

コツ・ポイント

レンジでチンする時にもう少し時間は少なくても。時間が多いとタコが固くなります。

このレシピの生い立ち

タコが余ったので手軽に作れるものと思って
レシピID : 5882351 公開日 : 19/10/24 更新日 : 19/10/24

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