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簡単ヤンニョムチキン丼

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Description

簡単なのに箸が止まらない…！ヤンニョムチキン丼です

材料 （2人分）

鶏もも肉
250g
玉ねぎ
半分
白ネギ
1/4本
片栗粉
適量
サラダ油
大さじ3
■ 下味
☆みりん
大さじ1
☆塩胡椒
適量
■ タレ
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
■ ケチャップ
コチュジャン
大さじ2
ニンニクチューブ
小さじ1
砂糖
小さじ1
■ トッピング
いりごま
適量
青ネギ
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口サイズに切り、みりんと塩胡椒を混ぜて10分ぐらいねかせます

  2. 2

    ねかせている間に玉ねぎと白ネギを切り、タレの調味料を混ぜておきます

  3. 3

    片栗粉を鶏肉にまぶします

  4. 4

    サラダ油をフライパンに注ぎ、温まったら❸を入れて揚げ焼きます

  5. 5

    火が通り、少し焼き色がついたところで❸をフライパンから出します

  6. 6

    フライパンに残った油とタレの調味料を混ぜ、❸と野菜を焼きます

  7. 7

    絡んできたらご飯の上にのせ、いりごまと青ネギをのせて完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉を消費したくて余ってた調味料で作りました
レシピID : 5882450 公開日 : 19/10/24 更新日 : 19/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年8月23日
写真
ちゃんみえ。
めちゃくちゃ簡単だったけど、すごく美味しくできました〜💓💓
#がっつりめし #スタミナ飯 #オトコメシ
2020年5月21日
写真
ゆーのすけ23
卵もいれてみました！味がしっかりついててとっで美味しかったです(´∀｀)ガッツリ食べたい時にいいですね！
#丼飯 #どんぶり絶品 #作り易いヤンニョムチキン #がっつり #がっつりめし #鳥モモジューシー #丼ランチ #おいしい〜 #少ない材料で、簡単美味しい！
2020年4月2日
写真
んじぇ
辛いの食べないので、コチュジャン無しですが…美味しく出来ました〜！
#鶏肉レシピ #ご飯がすすむ
2019年12月4日
初れぽ
写真
クックJCEGKZ☆
ピリリと甘辛で美味しかったです！お弁当のおかずとしても大活躍です
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( )
521haru❁
簡単ヤンニョムチキン丼
by 521haru❁