腸まで届くおろし人参とコーンの炊込みご飯
作り方
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1
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人参を皮ごとすりおろす。ホールコーンはザルに上げておく。
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2
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米を研ぎ、炊飯器に人参、ホールコーン、バーリーマックス、鰹だしの素、醤油を入れ水を固体分の倍量入れ、スイッチオン。
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3
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炊き上がったら、全体に混ぜて完成。
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コツ・ポイント
固体分の倍の水位で炊いたら、丁度良く出来上がりました。
このレシピの生い立ち
人参をいっぱい買ってしまったので炊き込みご飯にしました。人参が甘くて最高。