腸まで届くおろし人参とコーンの炊込みご飯

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Description

人参とコーンで色鮮やかな炊き込みご飯できました。バーリーマックス(スーパー大麦)を入れて腸活もバッチリです。

材料 (4人分)

2合
1本
鰹だしの素
半袋
醤油
小2
バーリーマックス(スーパー大麦)
30g
固体分の倍

作り方

  1. 1

    写真

    人参を皮ごとすりおろす。ホールコーンはザルに上げておく。

  2. 2

    米を研ぎ、炊飯器に人参、ホールコーン、バーリーマックス、鰹だしの素、醤油を入れ水を固体分の倍量入れ、スイッチオン。

  3. 3

    写真

    炊き上がったら、全体に混ぜて完成。

コツ・ポイント

固体分の倍の水位で炊いたら、丁度良く出来上がりました。

このレシピの生い立ち

人参をいっぱい買ってしまったので炊き込みご飯にしました。人参が甘くて最高。
レシピID : 5883735 公開日 : 19/10/27 更新日 : 19/10/27

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