ミルクもち

フライパンに片栗粉、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせる(火は付けない)

混ざったら弱火でゆっくり混ぜ、鍋底に塊が出来てきたら火を止める。

余熱で混ぜ続け、全体がまとまってもったりしてきたらあら熱をとる。(フライパンにベタベタくっつくらいで充分。)

粗熱をとった3を、スプーンか手で一口大に丸め4の中に転がし全体にしっかりつける

ぷるぷるもちもちミルクもちの完成！
お好みで黒蜜をかけてどうぞ。