☆レンジで簡単☆チキンロール☆

レシピID :588430
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☆☆☆チキン同盟☆☆☆☆レンジで簡単!中身はお好みor季節によってアレンジしてね♪ ささみにすればお弁当にピッタリサイズ☆ご飯が進む一品です♡     ☆☆☆チキン同盟☆☆☆☆

材料

鶏肉(むね・ささみ等) 2枚
*人参 中1/2本
*いんげん 10本
◎醤油 *注意参照 100cc
◎日本酒 100cc
生姜 スライス3枚
ネギ(青い部分も) 約1本

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鶏肉は皮を剥いてから、厚さが均等になる様開く。 人参はスティック状に切っておく。

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開いた鶏肉に人参・いんげんを置き、クルクルを巻いていく。巻き終わりをツマ楊枝で刺して止める。

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大きめの耐熱ボールに鶏肉を入れ、◎と生姜・ネギの青い部分も入れる。

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ボールにふんわりラップをして、レンジ600Wで10分。

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レンジから取り出し、楊枝を抜き、鶏肉を裏返し+600Wで5分。(ふんわりラップで)

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好きな大きさにカットして白髪ネギを乗せて完成!

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☆鶏皮☆ 皮はボールに残った◎に10分位漬けておき、フライパンでカリカリに焼けば、美味しいおつまみの出来上がり~! オニオンスライスに乗せてみました♪

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野菜は旬のものを!今回は人参&いんげんを巻きました。大葉を一緒に巻いても美味しいですよ♪ 牛蒡などは下茹でが必要かも。

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☆注意☆中まで味がしみ込まない為、濃い目の味付けにしてあります。ごはんには合いますが、おつまみにする時はお醤油を減らし、水を加えて下さいね。

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6/30 人参&いんげんの分量を変更しましたが、お肉の大きさに応じ巻きやすい量をお使い下さい。

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ゴワテック磯山さんから、ささみの方が柔らかかったとのお声を!お弁当以外でもささみでどうぞ♪ゴワちゃんありがとう♡→ܫ←♡

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ままchanさんがタレにトロミをつけてくれました!ナイスアレンジ♪皆さんもいかがですか?ままちゃんありがとう♡→ܫ←♡

コツ・ポイント

お肉をささみに変えれば(ボールの大きさ・◎の量は調整して下さい)時間も短縮出来るし、お弁当にもピッタリのサイズですよ♪ 耐熱ボールは必ず大きめで!沸騰してブクブクしてもこぼれない様にね。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26件 (24人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/06

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旦那さんのお弁当にささみで作ったよ♡レンジでって所がいいよねぇ♪

あやさくら犬

お弁当サイズね♪まん丸で可愛い♡ダーリン弁当復活!?感謝✿

08/10/05

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今回はちゃんと白髪ねぎのせることができたよ~ごちそうさま♫

ままchan

”とろりん”だぁ♪皮もWでありがとねぇ♡→ܫ←♡いつも感謝!

08/09/26

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ささみで♪レンジで簡単!彩りきれい!おいしい!ごちそうさま♡

チャーミル

キレ~イ♪TOPの写真と交換しちゃおうかな( ̄▼ ̄*)ニヤッ

08/09/15

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安い・簡単・おいし~い^^また作りま~す♫ごちぞうさま~

ままchan

トロミを付けるなんて素敵♪青葱も最高よ(笑)ままちゃん感謝!

08/08/15

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リピ♡今度はささみで♥ささみのほうが柔らかかった♪ゴチ~^^

ゴワテック磯山

お弁当にベストサイズだね!ささみ、やわらかかった?ありがと~

08/08/10

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鶏皮おつまみも作成!明日のお弁当にもイン♪簡単ヘルシーで美味っ♫

uta5

utaちゃん皮までWでありがとう♪ お弁当にまで♡嬉しい!

08/07/25

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すごく簡単にできましたよ~♪すごいです♪白髪ねぎが絶対いりますね

ヒーコー

簡単でいいでしょ^^ヒーコーさん作ってくれて感謝♡→ܫ←♡

08/07/20

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簡単なレンジ料理大好き♪味がしっかりしみ込んで美味しい!

ゆうーみかん

レンチン料理って素敵よね♪綺麗なロールで美味しそう♡れぽ感謝

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/09

豚肉+フライパンでは良く作る野菜巻き。チキン同盟☆発足に伴い、レンジで簡単に出来るチキンレシピを考えました♪

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