ブリオッシュ？な香り食パン
てつごろん
作り方
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1
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粉類、砂糖、塩をパン焼き器のケースに入れて小さな泡立て器でまぜる。粉に軽く空気を含ませる。
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2
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器に酵母を入れて、ぬるま湯で溶かしておく。
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3
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パンケースに卵、酵母、ぬるめの豆乳を入れてはや焼きスイッチを入れる。
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4
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粉類がまとまるよう水分を調整。生地がまとまったらバターを入れる。あとはパン焼き器におまかせ。
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コツ・ポイント
水分は、卵、ぬるま湯、豆乳を合わせて1cup程度。
このレシピの生い立ち
ちょっとリッチな食パンを食べたいと思いバターを多めに入れたら、想像以上においしく焼き上がり嬉しくなったレシピ。バターの香り最高！写真を撮るの忘れて食べてしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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てつごろん
