大豆と野菜のトマトシチュー風
オーヤンひぃひぃ
作り方
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玉ねぎ、ベーコン、キャベツは１センチ角に切って塩を加え鍋でしんなりするまで炒める。コンソメ、水、トマトジュースを入れ、蓋をして約１０分煮る。
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2
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そこに水を切った大豆、とろけるチーズを投入してとけてなじんだら完成♪
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3
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コツ・ポイント
お野菜はなんでもあるもので。チーズをもっとたくさん入れて完全に溶かすとトマトクリームみたいな感じになっておいしいです。
このレシピの生い立ち
ミネストローネのチーズ入りをグラグラ煮るととろみがついてシチューのようになった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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オーヤンひぃひぃ
