こっくり♪もやしの梅バター和え
レシピID :588536
梅でさっぱりなんだけど、バターでこっくり♪おいしくて取り合いに（笑）！08.10.8話題入りありがとうございました。
材料 （ ２、３人分 ）
| もやし | １袋 |
| バター又はマーガリン | ５～１０ｇ |
| ◎練り梅（梅干） | 大さじ１ |
| ◎マヨネーズ | 大さじ1/2 |
| ◎みりん | 小さじ１ |
| ◎しょうゆ | 小さじ1/2 |
| ◎おかか | ひとつかみ |
| ◎白ゴマ | 大さじ１ |
| 海苔やわけぎなど | お好みで |
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1
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海苔やわけぎ、シソなど、お好みの彩り（もちろんなくても）を切っておきます。◎をボウルに混ぜておきます。（梅干使用なら、たたいて実をほぐしてください）。
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2
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もやしをお好みの歯ごたえにゆでます。ざるにあけたあと、水分をよく切ります。まだ熱いうちに、１の◎の入ったボウルに、バター（マーガリン）とともに入れ、混ぜ、海苔やわけぎなどを飾って出来上がりです。
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3
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コツ・ポイント
もやしは熱いうちに手早く混ぜて（バターが溶けるように）下さい。でも、水気はしっかり切ってくださいね♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(17人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
みまふし南高梅で！梅がおいしいとよりおいしいよね♪リピありがとう★
りりィさん私もはまったんだ～♪同じように思ってくれて嬉しい！ありがと♪
新しいよね♪私もわんちゃんのパスタでそう思った！ありがとう♪
mikkusan目から鱗だなんて！さっぱりこっくりおいしいよね♪ありがとう★
まゆピンふふ♪独り占めするほど気に入っていただけて嬉しい！ありがと♪
へぶんずきっちん確かに大葉と梅相性いいですよね！今度やってみます！ありがと♪
ゆかりリーたっぷり海苔がおいしそうですね♪おいしかったってありがとう★
ブンブンたんバターと梅ってあいますよね♪とっても嬉しいコメもありがとう★
このレシピの生い立ち
作成日:08/06/11
わんちゃんのレシピID：495902が、おいしくって大好き♪もやしにしてもおいしいだろうと…。梅が得意じゃない息子も「おいしい！」＆主人も「生クリームが入ってるの？」と。08.10.8に52回目の話題入りをさせていただきました★
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日記にコメントと参考レシピの件ありがとう。
なのにお返事遅くてごめんね。。
もちろん喜んでオッケーだよ♡
でね、今日早速作らせてもらったの。
すごく美味しくて主人も大喜びだったよ♪
明日送らせてもらうね！ありがとう♡
いえいえ、ピザ食べに行ってたのに、
ごめんね～♪
ご了承、どうもありがとうです♪
…っていうか、先にアップしちゃいましたが…。
そして早速作ってくださって、どうもありがとう♪
ご主人にも気に入っていただけて嬉しい～！！
どうもありがと～★
つくれぽ投げ置きだったのに(爆)、日記に遊びに来て下さって本当にありがとうございます♪
あのときわんこさんの日記で見かけなかったら、このレシピに気がつくのはずっと後だったかも＾＾；
先日母から大根の即席漬けを沢山もらってしまって、冷蔵庫内を広くするために食べまくっていたら、野菜室でもやしが…状態で；；
大根ももやしも食べなくちゃ！と思って作らせてもらったものの、お弁当に入れるつもりでいたので（つくれぽの為にお皿に。。）、本来消費しなきゃいけないのは大根だったのに、味を見たら止まらなくなってガツガツ食べちゃいました＾＾；
さっぱりなのにコクがあって、爽やかな梅の風味がもやしに絡んでとっても美味しかったです♪
キッチンを頑張って覗かせていただいたのですが、沢山あって見切れず＾＾；；
日記も数日分覗かせていただきましたが、お弁当が凄いですねー✿ママの愛情たっぷりで、私もちょっと見習いたいな～
一人暮らしにはハードル高い＾－＾；；
美味しいレシピ、ありがとうございました♪
いえいえ、こちらこそ、遊びにいらしてくださって
どうもありがとうございます！
つくれぽもとっても嬉しかったの。
どうもありがとう～。
えへへ♪そうそう、さっぱりなのに、コクがあって…
この味付け、わんちゃんのおかげです♪
もやしにもよく合いますよね♪
日記やレシピも見てくださったのですね～。
いやぁ…クックパッドにはまるまでは、かなり適当なお弁当＆食事でした。
今はクックのおかげで、お料理が楽しくなったかな♪
コメ欄開いていたのでお邪魔します～✿（わーい♪）
ぴんくのコロコロ大根のつくれぽ、どうもありがとうございました！もう味なんて二の次三の次のしょーもないレシピだったのに、気に留めていただけて本当に嬉しかったです＾＾
市販の明太マヨが再現できたら…と思うものの、原材料を見て思いっきり断念です(爆)
先月、大の仲良しの友人がおよそ１年ぶりにイタリアから帰国し、３週間ほど滞在した際に食事の面倒を殆どみたのですが、「食べさせたいレシピ」のひとつにこれもあったので作らせて頂きました＾＾
残ったらお弁当に…と思っていたのに、しっかり完食☆無言で食べていたけど、食べ方をみればどう思って食べてるか一目瞭然でしたよ(笑)
日記を拝見したのですが、散々でしたね＞＜；友人も再びイタリアに戻って１週間後に親知らずを抜いてました。
抜歯の後は日本だとお粥やゼリーですが、イタリアだと「ジェラートを食べなさい」だそうですよ(笑)
お大事になさって下さいね＾＾
いえいえ、こちらこそ、ごちそうさまでした。
市販の明太マヨで、思いっきり手抜きなのに、
つくれぽしちゃいました（笑）。
あのコロコロのきり方、かわいいですよね♪
でもって、ほんとはちゃんと明太子なら、
もっとピンクでかわいいんだろうなぁ。
明太子入手したら、今度はちゃんと作ります（笑）。
そしてこのレシピ食べさせたいレシピのひとつに
入れてくださってたなんて、めっちゃ嬉しい！
わ～♪ほんとに感激です。どうもありがとう！
そして…親知らずはね、どうやら歯茎が炎症をおこして
しまったのが原因で…毎日歯医者に通って、
消毒してもらってます…とほほ。
どこにおじゃましようか迷っちゃった（笑）
歯はいかがですか？
落ち着いてきたかな？
私ね、数年前に２～３ケ月の間に抜歯５本したの。汗
食べられないのに食事の支度大変だけど
無理せずにね。疲れると痛むよね。。
みほちゃんと話したいことがいっぱいで♪
まずは梅パスタのお祝いとレポありがとう。
すごく嬉しかった。
それからピクルスとニンニク醤油と
今日はセロリのカレーマヨサラダどうもありがとう！
お父様食べて下さったなんて感激！
どうぞ宜しくお伝え下さい。
どちらのレポのコメントも嬉しくて♡♡
後ね、今日記見て来たの。
紹介してくれてありがとう。
いつも本当に感謝でいっぱいです。
今日ね、妹から連絡があって
陣が初めて声出したんだって（嬉）うぎゃ～って。笑
またおじゃまします♪ありがとう～。
嬉しいコメント、どうもありがとう。
いやいや…たくさん美味しいレシピを
ごちそうさまでした。
でも、なげっぱなしでごめんね～。
わんちゃん、最近なんとなく忙しそうだったから…
こうして遊びに来てくれて、うれしいよ！
主人の父は、セロリ苦手なんだけど、
あのレシピはおいしいって、食べてたよ♪
いつもおいしれしぴご馳走様です。
そして…わぁ！陣くん、声だしたの！
感動だっただろうねぇ…。
一生懸命陣くんもがんばってるんだね！
すごくうれしくなっちゃった…ありがとう！
あ、後ね、歯は炎症起こしてたんだけど、
だいぶおちついてきました♪