こっくり♪もやしの梅バター和え

レシピID :588536
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梅でさっぱりなんだけど、バターでこっくり♪おいしくて取り合いに(笑)!08.10.8話題入りありがとうございました。

材料 ( 2、3人分 )

もやし 1袋
バター又はマーガリン 5~10g
◎練り梅(梅干) 大さじ1
◎マヨネーズ 大さじ1/2
◎みりん 小さじ1
◎しょうゆ 小さじ1/2
◎おかか ひとつかみ
◎白ゴマ 大さじ1
海苔やわけぎなど お好みで

1

海苔やわけぎ、シソなど、お好みの彩り(もちろんなくても)を切っておきます。◎をボウルに混ぜておきます。(梅干使用なら、たたいて実をほぐしてください)。

2

もやしをお好みの歯ごたえにゆでます。ざるにあけたあと、水分をよく切ります。まだ熱いうちに、1の◎の入ったボウルに、バター(マーガリン)とともに入れ、混ぜ、海苔やわけぎなどを飾って出来上がりです。

3

コツ・ポイント

もやしは熱いうちに手早く混ぜて(バターが溶けるように)下さい。でも、水気はしっかり切ってくださいね♪

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21件 (17人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/11/23

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リピ☆今度は南高梅で!うまいぃぃぃ♪

みまふし

南高梅で!梅がおいしいとよりおいしいよね♪リピありがとう★

08/11/08

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さっぱり&こっくりでとっても美味。ハマりそう~♪♪

りりィさん

私もはまったんだ~♪同じように思ってくれて嬉しい!ありがと♪

08/11/01

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新しい味~♪簡単でおいしかった♪梅は隠し味だね!

みまふし

新しいよね♪私もわんちゃんのパスタでそう思った!ありがとう♪

08/10/20

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梅でさっぱりなのにバターでこkっくり。目からウロコのレシピでした

mikkusan

目から鱗だなんて!さっぱりこっくりおいしいよね♪ありがとう★

08/10/14

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いつもと違った食べ方っていいですね♪ほとんど1人で食べちゃった!

まゆピン

ふふ♪独り占めするほど気に入っていただけて嬉しい!ありがと♪

08/10/14

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散らした大葉と梅バター風味もやしの相性良くて箸休めにグ~♪でした

へぶんずきっちん

確かに大葉と梅相性いいですよね!今度やってみます!ありがと♪

08/10/11

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こくがあっておいしかったです♪もみのりたくさんかけました☆

ゆかりリー

たっぷり海苔がおいしそうですね♪おいしかったってありがとう★

08/10/09

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バターの香りと梅のさわやかさがベストマッチ♬とってもおいしい❤

ブンブンたん

バターと梅ってあいますよね♪とっても嬉しいコメもありがとう★

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コメント 8件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/06/11

わんちゃんのレシピID:495902が、おいしくって大好き♪もやしにしてもおいしいだろうと…。梅が得意じゃない息子も「おいしい!」&主人も「生クリームが入ってるの?」と。08.10.8に52回目の話題入りをさせていただきました★

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