«HappyKoron のレシピ (327品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :588625

簡単な豚肉とはくさいのおうどん☆

簡単な豚肉とはくさいのおうどん☆
関西風のあったかうどんです。休日のお昼はこれで決まり♪
HappyKoron HappyKoron

材料 （ 3人分 ）

豚こまぎれ肉
150ｇ
はくさい
大葉2～3枚
ねぎ
適量
だし汁
1㍑
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
塩
大さじ1/2
みりん
50ｃｃ
うどん玉
3玉

1

白菜は横向きで7,8ｍｍの千切りに、豚肉は一口大に切る。ねぎは小口切りにする。

2

なべにだし汁を沸騰させ、酒・みりん・しょうゆ・塩で味付けし、豚肉・はくさいを加え、5分ほど煮る。そこへうどん玉を加え、うどんが浮き上がってきたら出来上がり。

3

器に盛り、ねぎを散らす。

コツ・ポイント

おだしは粉末タイプでもいいです。
袋のおだしのように味がついている場合は、そのまま使ってください。具材を入れるだけで良いです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

10/02/07

写真

白菜はよーく煮てみました。トロトロ白菜とうどんががよくあいます！

ももちゃろー

美味しそう♪我が家も毎週の様に食べてます♪れぽありがとです

09/10/23

写真

ダシのしみたトロトロ白菜がたまりませ～ん♬これからの季節大活躍！

ノチアチ

美味しそう～♪作ってくれてありがとうです！感謝です♪

09/02/11

写真

おだしの塩分と甘さが絶妙！とってもおいしかったです♪リピ決定！

spitze

息子さんの手が可愛い♡ れぽありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/06/09
家に有る材料で、手軽におうどんが作りたかった。
はくさいの替わりにしろなや小松菜でも作れます。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ