アガーで…パンプキンプディング☆の画像

Description

卵なし!アガーで固めるので、すぐ出来ます。

材料 (10個分)

400g
小1
砂糖
80g
300g
100g

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを柔らかくして裏ごし、200~250g用意する。

  2. 2

    写真

    アガーと砂糖をよく混ぜ合わせ、牛乳とかぼちゃを溶かして、軽く沸騰させる。

  3. 3

    写真

    生クリームを混ぜ、熱いうちに型に入れる。

コツ・ポイント

かぼちゃはフードプロセッサーやブレンダーでピューレ状にしてもいいですが、裏ごすとより滑らかになります。

このレシピの生い立ち

アガーで簡単に作りたかったので…
レシピID : 5886418 公開日 : 19/11/02 更新日 : 19/11/02

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