【給食マネ】鶏肉の粒マスタードソース
Description
卵・乳アレルギーのため、学校給食を再現して持参。
ご飯によく合う一品です！！
ご飯によく合う一品です！！
sachi♡cook
作り方
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1
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鶏肉をひとくちだいに切り、熱したフライパンに油を入れ、皮の面から焼き色がつくまで両面焼く。
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2
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弱火にし、蓋をして3分。鶏肉はよく火を通す。
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3
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2を皿にだし、★の材料を全て入れ、加熱する。
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4
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フツフツとしてきたら、3を戻し、絡める。
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5
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お弁当箱に詰めて…
次男はTHERMOSの保温のお弁当箱愛用！
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コツ・ポイント
焦がさないようにだけ〜
このレシピの生い立ち
重度の食物アレルギーのため、自宅から給食を持参することにしました。なんなら給食に似せてみるかと始めて約2年…。レシピ公開を望まれたので投稿してみることにしました。同じようにアレルギーで悩む方のお力になれたら〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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