我が家の焼豚★

●の材料をジップロックに入れ、
肉を漬ける。
・塊肉は縦に切って2本にしています

★脂身が苦手なので、漬ける前に余分な脂身を多少取り除いています。

★ にんにく、しょうがはすりおろします。
しょうがはたっぷり！！
写真は2倍量で作った時の量です。

180度に予熱したオーブンで30〜35分焼きます。
（脂身が上になるように天板並べます。）

☆焼き時間は肉の大きさ、オーブンにより加減してください）

漬け汁は加熱してタレとして使用できます。