ベビーホタテの炊き込みご飯☆バター風味
ルイタン
作り方
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1
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お米はといで、ザルにあげておく♪ しょうがは、千切りに。
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2
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釜に、米としょう油・お酒と水を２合の分量入れる♪
そこへ、昆布・バター・しょうが・ホタテを軽くほぐして入れる。
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3
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これで、スイッチオンして炊き上がりを待つだけ～ヽ(*´∀｀)ﾉ
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コツ・ポイント
今回は、茹でてあるベビーホタテを使っています。もし生から作る場合は、鍋で軽く茹でて冷ました茹で汁で炊くと更に美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
茹でてあるベビーホタテをたくさん頂いたので、炊き込みにしました♪ バターが入っていますが、くどくありませんよ～v(^∀^*)
