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カッテージチーズ入りエスニック海鮮サラダ

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Description

魚介の旨味たっぷり！
具沢山なダイエットサラダ。
代謝アップや冷え性などの体質改善におすすめ！
さっぱりとしたお味です。

材料 （2人分）

■ お好みの野菜(レタス・大根・パプリカなど)
たまご
1個
むきあさり
20g
むき海老
50g
ツナ水煮缶
1缶
○オリーブオイル
小さじ2
○ナンプラー
小さじ1
○ドライパクチー
適量
○カッテージチーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    たまごは耐熱皿に割り溶き、
    600wで30秒加熱し混ぜ、更に20秒加熱して混ぜる。
    ※炒り卵になります。

  2. 2

    むきあさり、海老も耐熱皿に入れ、ラップをして600wで2分加熱する。
    ※お使いのレンジにより時間が前後する場合があります

  3. 3

    ボウルに野菜、①②、ツナ缶を汁ごと、
    ○を加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    盛り付けて完成。

  5. 5

    ※パクチーが苦手な方はレモン汁を入れると良いですよ！

コツ・ポイント

くるみやアーモンドなども加えると、
より栄養価が上がりますよ！
今回は冷凍のむきあさりとむき海老を使用しております。
解凍せずそのままレンジで加熱して下さい。

このレシピの生い立ち

ダイエット中のサラダに。
レシピID : 5888300 公開日 : 19/10/29 更新日 : 19/10/29

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美容料理研究家あゆ
カッテージチーズ入りエスニック海鮮サラダ
by 美容料理研究家あゆ