超！簡単コーヒーとココアのケーキ

牛乳パックでパウンド型のような形を作ります。中にオーブンシートなどを敷いておきます。（牛乳パックでじかに作るとパックの成分が溶け出すそうです・・・クックから指摘がありました）

粉類をふるう代わりにボールに入れ、泡たて器でぐるぐるかき混ぜます。混ざったら卵とオイルをいれヘラに替えてかき混ぜます。途中で刻んだチョコレートも入れ完全に粉がなくなるまで混ぜます。

牛乳パックに入れてレンジで約５分焼きます。パックを破って取り出し、切り分けます。熱くても美味しいし、１日置くとさらに美味しくなります。