そら豆の卵サラダ
Description
そら豆を卵とマヨネーズで和えてみました!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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茹でたそら豆の薄皮を剥く。
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2
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ボールにゆで卵を手で潰して入れる。
そら豆も入れる。
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3
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マヨネーズを加えて和える。
塩・ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
そら豆が余ったから。
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茹でたそら豆の薄皮を剥く。
ボールにゆで卵を手で潰して入れる。
そら豆も入れる。
マヨネーズを加えて和える。
塩・ブラックペッパーで味を整えたら出来上がり!!