おひにゃさま（おひなさま）ケーキ

アーモンドプードルと粉砂糖をビニル袋に入れ、口をしっかり絞ってよく振り、混ぜ合わせる。

卵白を入れ、揉みあわせるようにさらに混ぜる。

全体が混ざってしっとりしてきたら袋を閉じて冷蔵庫で20分ほど寝かせる。

3匹はそのまま、1匹は赤、もう1匹は緑の着色料を混ぜて型抜く。

バームクーヘン1個を班切りにし、ホールのバームクーヘンの上に載せる。上に猫、フルーツ、花のマジパンなどを載せる。