さつまいももっちりチーズボール
Description
もっちり生地の中にチーズがとろ〜り♪話題のスイーツを手作りで☆
イオンワールドフェア
材料
（8個分）
1/2本（100g）
トップバリュ ベストプライス ゴーダチーズ
40g
80ml〜
揚げ油
適量
グラニュー糖
適量
■
A
60g
30g
砂糖
15g
塩
少々
作り方
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1
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今回のおすすめ食材は、さつまいも、「トップバリュ ベストプライス ゴーダチーズ」です。
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2
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さつまいもはさっと濡らしてラップに包み、電子レンジ（600W）で5分程、やわらかくなるまで加熱する。
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3
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ゴーダチーズは8等分に分ける。
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4
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<2>は熱いうちに皮をむいて潰し、Aと合わせて水を加え、耳たぶ程度の固さになるまでこねる。
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5
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<4>を8等分して広げ、<3>を入れて丸め、180℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。
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6
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揚がったら取り出し、熱いうちにグラニュー糖をまぶす。
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コツ・ポイント
白玉粉を使った生地を揚げるので、破裂するのを防ぐために、生地に砂糖を加えてください。さつまいもの加熱時間は、全体がやわらかくなるように調節してください。生地をこねる際は、固さをみながら水は少しずつ加えるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
さつまいもに白玉粉とホットケーキミックスを混ぜた生地でゴーダチーズを包んだ、もちもちとろ〜りのスイーツです♪さつまいもの自然な甘さとゴーダチーズのコクのある塩味が相性ぴったり☆食べだしたら止まらない味わいです！
イオンワールドフェア
