海老とほうれん草のグラタン
youtubeガッキ
作り方
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1
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海老、ほうれん草、じゃがいもはボイルして火を通しておく
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2
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玉ねぎを繊維に沿って1cm幅でカットし炒める少し火が入ったらしめじも一緒なんだ
炒める
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3
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2を火を止めて薄力粉と綺麗に混ぜる
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4
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3に牛乳200ccを入れ火にかけながら木ベラでまぜてとろみがつけばOK
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5
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ボイルした1をお皿に入れて上から4で完成したホワイトソースをいれる
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6
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後はチーズをお好みの量を振りかけてレンジで加熱してバーナーで炙って焼き目をつける
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コツ・ポイント
動画をご覧ください⬇︎
https://youtu.be/xrfjGW7Edts
https://youtu.be/xrfjGW7Edts
このレシピの生い立ち
オーブンがないのにグラタンが食べたくなって作ってみると意外とオーブンいらないことがわかったレシピです(⌒▽⌒)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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