詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
じゃが芋は一口サイズに、人参は輪切りに、玉ねぎとマッシュルームは薄切りに、ブロッコリーは小房にわける。
豚肉は塩コショウをして、小麦粉をまぶす。
フライパンを熱して豚肉を入れ両面に焼き色をつけて取り出す。同じフライパンで玉ねぎ、じゃが芋、人参、マッシュルームを炒める
③に豚肉を戻し入れて、★の調味料を入れる。煮たったら蓋をして、じゃが芋がやわらかくなるまで弱火で煮る。
火を止める3分程前にブロッコリーを入れる。出来上がり。
お皿の上部にじゃが芋、人参、ブロッコリーを、真ん中に豚肉を盛付ける。
フライパンに残ったソースに塩コショウをして味を整えて豚肉にかける。