ハロウィン お化け エビワンタン
作り方
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1
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エビの殻をむく、洗ってキッチンペーパーで拭き取り背腸を取り粗みじん切りにする。
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2
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ワンタンの皮に粗みじん切りをしたエビを包み。写真のように折る
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3
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両端のワンタンの皮を写真のように折る。160℃の油で揚げ薄い狐色に。
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4
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塩を振って、目は爪楊枝でマヨネーズをつけて胡麻をつける。
マヨネーズがノリがわりになる
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5
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フランクフルトミイラ
ID 5892589
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6
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Halloween ポテトサラダで作った
ID 5892642
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コツ・ポイント
160℃で揚げるのをオススメ、高温だとワンタンの皮が開いてきてしまう
このレシピの生い立ち
何かの雑誌でみて中はひき肉だったけど、我が家はエビにしてみた。