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簡単にできる自家製ピクルス

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Description

１０分以内に常備菜にもなるピクルスを作ります♬

材料 （2人前）

レンコン
50g
人参
一本
パプリカ赤
1／2個
パプリカ黄
1/2個
ピーマン
1個
■ あとは好きな具材を入れてください
リンゴ酢
300cc
水
200cc
グラニュー糖
80g

作り方

  1. 1

    野菜をさっとお湯にくぐらせる。

  2. 2

    水200ccを沸騰させてからグラニュー糖とリンゴ酢を入れて一煮立ちしたら火を止める

  3. 3

    1、2とも粗熱を取って容器に入れれば完成です。冷蔵保存で約半日経てば食べれます！

コツ・ポイント

https://youtu.be/sJCDfryzowc
↑調理動画を参考にしてください！

このレシピの生い立ち

美味しいピクルスが食べたかったので作りました(*´꒳`*)
レシピID : 5893175 公開日 : 19/11/01 更新日 : 19/11/01

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簡単にできる自家製ピクルス
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