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むね肉の南蛮漬け

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Description

さっぱりしてて　食が進みます

材料 （五人分）

むね肉
ひとかたまり
玉ねぎ
大半分
人参
1/4
ピーマン
小１
油
少量
★酢
20cc
★昆布つゆ
5cc
★砂糖
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは千切り
    ピーマンも千切り
    人参も千切り

  2. 2

    写真

    ★のたれを混ぜ合わせ　１で切った野菜を入れて混ぜておく

  3. 3

    むね肉は　食べやすい大きさに切る

  4. 4

    切ったむね肉を　片栗粉でまぶす。

  5. 5

    写真

    油を少量いれ　焦げ目が付くくらい焼く

  6. 6

    写真

    焼き上がったら　野菜と混ぜ合わせ　15分くらい置いたら出来上がり

コツ・ポイント

玉ねぎは薄くスライスした方が美味しかったです。

このレシピの生い立ち

南蛮漬けをたべたかったから
レシピID : 5893395 公開日 : 19/11/01 更新日 : 19/11/01

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ゆさま2178
むね肉の南蛮漬け
by ゆさま2178