ハロウィンに！くろねこプチシュー

シュー生地はレシピID:4720848を参考に作りました。

本体以外にしっぽ、耳も作る。
しっぽは細長くSを書くように。
ミミはピンとツノが立つように絞って作るの。

[カボチャペースト]
カボチャフレークに水を入れてふやかす。砂糖とバターを加えて混ぜて、滑らかになったら完成。

生クリームに砂糖を加えてツノが立つまで泡立てる。

シュー生地が焼き上がり冷めたら上部分を切って、生クリーム、カボチャペーストまたは、紫芋ペーストを絞る。

しっぽをクリームに差し込むようにして、シューの上部分を少し斜めにかぶせ、耳を紫芋ペーストをノリにして付けたら完成。

ペーストは冷えると硬くなるので、絞りにくくなります。冷蔵庫等に入れて硬くなったらすこし温めた方が作りやすいです。