具はにらだけで!にらじゃがお餅
作り方
-
-
1
-
粉ふき芋をつくり温かい間につぶします。
-
-
-
2
-
片栗粉、コンソメを入れもみます。
-
-
-
3
-
さらに、にらを加えもみ、丸めおまんじゅう風に成型します。
-
-
-
4
-
フライパンに、ごま油をひき、小さじ2の水を入れ蒸し焼きにします。
-
-
-
5
-
器に盛って完成です。
-
-
-
6
-
いただきま~す。
-
コツ・ポイント
からしや、酢醤油をつけて
このレシピの生い立ち
根菜類と片栗粉でも色々なお餅ができます。それぞれ食感が違いおいしいです。