妊娠、授乳に!大根と小松菜のピリ辛ポン酢

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Description

電子レンジでできる簡単レシピ♪鉄、カルシウムたっぷりの小松菜とビタミンCたっぷりの大根を組み合わせたさっぱりレシピです!

材料 (2人分)

5㎝
1/2パック
しょうが
1かけ
1本
1/2枚
★ポン酢
大さじ2
★柚子胡椒
小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は細切りにする。小松菜は5㎝長さに切る。ねぎは斜め薄切り、しょうがは千切りにする。油揚げは細切りにする

  2. 2

    写真

    ①を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。

  3. 3

    ②をAで和える

コツ・ポイント

しょうがに含まれる成分はつわりを和らげる効果が期待できます。ポン酢の酸味と合わせてさっぱりと食べやすく。

このレシピの生い立ち

体調の波がある妊娠、授乳期に電子レンジで作れるレシピを。洗い物も少なく時短もできて一石二鳥♪。うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は「月とみのりtsukitominori.com」。栄養バッチリ!おいしい工夫がいっぱい☆彡
レシピID : 5898006 公開日 : 20/01/09 更新日 : 20/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぴよきゅー
美味しい☺︎
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花時計咲いた
レンジで時短&簡単でおいしくいただきました^^ポン酢が合いますね
初れぽ
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プリンセスうさこ
簡単、爽やかで食べやすかったです