ふわふわメレンゲ★マグカップオムライス
Description
大人気のマグカップオムライスを、ふわふわメレンゲで作ってみました。口当たりがとってもやわらかくて美味しい！お洒落！簡単！
KOKUBO
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
卵を割って黄身と白身に分けます。「黄身わけ器」を使うと簡単ですよ。
-
-
-
2
-
内径62～67mmのマグカップに卵白1個分を入れます。
-
-
-
3
-
「メレンゲスティック」を入れます。
-
-
-
4
-
上下にシャカシャカカと、小刻みに混ぜます。
-
-
-
5
-
泡立ってきたら上下に大きめに撹拌すると1～2分で簡単にふんわりしたメレンゲができます。
-
-
-
6
-
卵黄を加えます。
-
-
-
7
-
さっくりと混ぜ合わせます。
-
-
-
8
-
ウインナーを薄めにスライスします。（ハムでもＯＫ）
-
-
-
9
-
ちょっと大きめのマグカップに半量ほどご飯を入れ、ウインナーのスライスしたものを１本ずつ加えます。
-
-
-
10
-
それぞれケチャップを大さじ1ほど加えてスプーンで混ぜます。
-
-
-
11
-
メレンゲを半量ずつこんもりと盛りつけます。
-
-
-
12
-
こんな感じで、ケチャップライスの上にふんわりスフレ状の卵がのっています。
-
-
-
13
-
電子レンジに入れて、500W～600Wで2～3分加熱します。
-
-
-
14
-
メレンゲがふんわり！柔らかい感触を楽しめます。ケチャップライスもほどよく加熱されて、めっちゃ簡単、美味しいですよ♪
-
-
-
15
-
「メレンゲスティック」
オープン価格
（参考価格 税別165円）
KOKUBO発売中
-
-
-
16
-
「黄身わけ器」
オープン価格
（参考価格 税別165円）
KOKUBO発売中
-
-
-
17
-
2019年11月28日・29日に、NHK「おはよう日本」まちかど情報室で紹介されました。
-
コツ・ポイント
●メレンゲスティック
KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com/goods/kitchen/kitchen-tool/kk-428.html
動画
https://youtu.be/XXRRzj7MpgE
KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com/goods/kitchen/kitchen-tool/kk-428.html
動画
https://youtu.be/XXRRzj7MpgE
このレシピの生い立ち
ブームの「マグカップオムライス」これをふんわりメレンゲで作ってみました。ケチャップライスの上にこんもりとスフレ状の卵がのっかって、とろける口当たりに気分が上がります。難しそう？それがめっちゃ簡単なんです。「メレンゲスティック」で試してみて♪
KOKUBO
