にんじんと玉ねぎのきんぴら風の画像

Description

にんじんと玉ねぎの消費にぴったりヘルシーな炒め物なので粗熱をとって冷凍しておくのもおすすめです。

材料 (2〜3人分)

1個
大さじ2
醤油
大さじ4
みりん
大さじ2
ほんだし
大さじ1
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスする

  3. 3

    フライパンに油を敷き、にんじんと玉ねぎを炒める

  4. 4

    にんじんと玉ねぎに火が通ったら調味料(醤油、みりん、ほんだし、七味唐辛子)を加えて汁気がなくなるまで炒めたら完全☆

コツ・ポイント

白胡麻を加えたり、ちくわや豚肉を薄切りにして加えるなどアレンジ色々です。電子レンジで加熱(調味料も入れた状態でふわりとラップをして5〜7分)して作ることも可能です◎

このレシピの生い立ち

たくさんにんじんと玉ねぎがあり、煮物以外でもう一品作りたいと思ったので炒め物にしてみました。
レシピID : 5900116 公開日 : 19/11/06 更新日 : 19/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
パグカップ
しっかり味がついていて美味しいです簡単に一品出来て嬉しいです♪レシピありがとうございます!
写真
まりこんぶ★
また作りたいです!
写真
こびぃ。
お弁当に!美味しかったです♪
写真
みよ~
美味しくできました♪