
| レンコン | 200グラム |
| 合挽ミンチ | 130グラム |
| 酒 | ひとまわし |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 適量 |
| チューブ生姜 | 少々 |
| 金胡麻 | 適量 |
レンコンを食感が残るぐらいの太さに切り、油をひいたフライパンで炒める。
少し火が通ったら合挽肉を加え、パラパラになるまでさっと炒める。
酒→砂糖→味噌→醤油→生姜の順に加えて炒め、塩胡椒で味を整える。金胡麻をふって完成☆
09/09/09
素敵なレポ有難うございます!凄く綺麗で美味しそう~♪
09/06/09
食感が美味しいですよね♪素敵なレポ有難うございます❤
09/04/20
嬉しいレポ有難うございます♪ 凄く美味しそう(*^_^*)
09/02/04
嬉しいコメ&レポ有難うございます♪凄く綺麗で美味しそう♡
08/11/28
嬉しいコメ&レポ有難うございます♪私も味見しすぎます(笑
08/11/23
ありがとうございます♪甜麺醤も美味しそうですね(*^_^*)
08/11/10
豆板醤、合いそう!やってみます♪胡麻入りでまた作ってみてね★
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