さっぱり野菜餡かけの画像

Description

フライ物のあんかけに最適!だしの素を鶏ガラに変えれば、味の雰囲気も変更可能。

材料 (たっぷり4人分)

〇醤油
大さじ4
〇酢
大さじ2
〇砂糖
大さじ2
400cc
〇だしの素
小さじ1
塩胡椒
適量
各大さじ1
□野菜お好みで□
今回は下の4つ
1/3個
1/2個
1/2個
1/2個

作り方

  1. 1

    野菜を細切りにする

  2. 2

    〇を鍋に入れて沸騰させる

  3. 3

    ②に野菜を入れて柔らかくなるまで煮る

  4. 4

    塩胡椒をして水溶き片栗粉でトロミをつける

コツ・ポイント

野菜をまとめて、耐熱容器に入れてレンジにかけると早く作れます。
覚え書きなので、野菜は好きなものを入れてください。

このレシピの生い立ち

野菜あんが大好きでたくさん作りました。
レシピID : 5901485 公開日 : 19/11/07 更新日 : 19/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
こよりんりん
冷凍の白身魚フライが豪華になりました♪リピします
写真
クックUAY2GA☆
もやしを1/2袋ぷらすして作りました。野菜も餡もたっぷりでした。
初れぽ
写真
micchily
野菜たっぷり!ちょうど良い酸味で美味しかった。