濃厚すぎ!つぶつぶチョコプリン
作り方
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1
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砂糖とココアパウダーを袋に入れて混ぜ合わせておきます。ゼラチンは大さじ2の水で溶かしておきます。チョコは細かく砕いておきます。お鍋で牛乳を沸騰しない程度に温めます。
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2
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温まったら火を止めてゼラチン、砂糖、ココアパウダー、チョコを入れます。よく混ぜてチョコも完全に溶けたら、最後に生クリームを入れます。
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3
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容器に入れて、冷蔵庫で冷やして固まったら出来上がりです!
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コツ・ポイント
ビター板チョコで作っていますが、スウィートチョコで砂糖を減らすのもありだと思います☆いろいろ試してみてください~
このレシピの生い立ち
大好きなお店の大好きなプリンです。簡単レシピを教えてもらいました♪