春菊のスープ
作り方
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1
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春菊はザク切り。
玉ねぎは、クシ切りにする。
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2
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お鍋に水を入れ、
煮立ったらコンソメスープの素を入れ、
1の野菜を入れ3~4分 煮る。
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3
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ツナ缶は油を切り、投入。
塩コショウで味を調整し完成。
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コツ・ポイント
どの野菜も火の通りが早いので時間の無い時でも楽々。
このレシピの生い立ち
春菊って、お鍋!って思うけど、
スープにも入れると
春菊の香りがたまらないお味に!
スープにも入れると
春菊の香りがたまらないお味に!