豚角切り肉☆玉ねぎソース
作り方
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1
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豚角切り肉に塩コショウをふってなじませる。
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2
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ソースの材料を全て混ぜておく。玉ねぎはすりおろします。
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3
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熱したフライパンに油を入れ、お肉の表面を焼いていく。
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4
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全面焼き色がついたら、料理酒をふりかけて、蓋をして約2分→ソースをからめて約1分加熱して完成!
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5
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玉ねぎ入りのソースがおいしいので、ぜひソースごと全部、召し上がってみてください!
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コツ・ポイント
特にありません☆
このレシピの生い立ち
カレー用の豚角切り肉を買っていましたが、カレーの気分でも酢豚の気分でもなかったので、玉ねぎ入りのおいしいソースをからめてみました!