サーモンとアボカドのワサビ醤油あえ
xxまぁやxx
作り方
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1
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温泉卵を作る。
沸騰したお湯にそっと卵を入れ、火を消す。そのまま12分放置し、時間が経ったらすぐに水につける。
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2
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アボカドは、角切りにしレモン汁をかける。
サーモンも角切りにする。
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3
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サーモンにわさびと、醤油を合える。
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4
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お皿にサーモンとアボカドをのせ、卵をトッピング、最後にマヨネーズをかければ完成。
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5
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お好みで海苔やごまをかけても美味しいですよ。
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コツ・ポイント
わさびと卵の相性が抜群。
醤油が足りないようなら後から足してください。
醤油が足りないようなら後から足してください。
このレシピの生い立ち
温泉卵を1つ多く作りすぎたので、
消費レシピです。
消費レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
xxまぁやxx
