噂のカリフローレ(カリフラワー)の肉巻き
Description
カリフローレはカリフラワーの仲間です。同じようにカリフラワーでも作れますし、ブロッコリーでもいいと思います。
ファットマン小川
材料
（2人分）
作り方
コツ・ポイント
肉を巻いた所の端を下にして肉がばらけないようにフライパンで焼くこと。タレは何でもいいです。塩コショウでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
カリフローレを手に入れたので、前日のすき焼きで余った肉で作ってみました。牛肉で作りましたが、豚肉の方が相性が良いかもしれないです。カリフローレがあっさりしているので脂っこい豚肉が結構合うかも。カリカリの豚バラもいいと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ファットマン小川
