簡単★アボカドトマトサラダの画像

Description

我が家の定番のアボカドサラダです。
本当に簡単ですが、誕生日や記念日にリクエストされる人気メニューです。

材料

大1個
オリーブオイル
大さじ3
小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    トマトはくし切りの半分くらいの大きさに切る。アボカドも同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    グレープフルーツは半分に切ってスプーンでくり抜く。

  3. 3

    写真

    ボールにカットした材料とオリーブオイル、塩を入れスプーンで和える。グレープフルーツの果汁も全て入れる。

コツ・ポイント

グレープフルーツはホワイトの方が合う気がします。スプーンは普通の小さめなものがくり抜き易いです。
アボカドは熟したものを使ってください。
塩加減は味見をしながら、お好みに調整してください。しょっぱくても薄味でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

ドレッシングを作っている時にレモンではなくグレープフルーツを入れたら、マイルドで美味しかったので定番になりました。
レシピID : 5904331 公開日 : 19/11/10 更新日 : 19/11/10

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shizue62
とても簡単