【薬膳】簡単おいしい温まるアボカド甘酒
merumo。
作り方
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1
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アボカドは2等分に切ってから皮、種もとる
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2
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ボウルにアボカドを入れて泡立て器で混ぜペースト状にする
※ミキサーを利用してもOK
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3
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酒粕を入れる
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4
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更に泡立て器で混ぜる
※ミキサーを利用してもOK
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5
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鍋に水を入れ4を入れ、弱火にかけながら混ぜる
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6
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水分とアボカドと酒粕のペーストが馴染んだら砂糖を加える
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7
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一煮たちしたら出来上がり
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8
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器に盛り、お好みでシナモンをかける
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コツ・ポイント
アボカドは柔らかめがおすすめ！
このレシピの生い立ち
寒くなってくると朝食代わりに飲む甘酒。ヘルシーにかつ栄養満点という観点から考案しました！
詳細はMYブログ
https://www.kiyokukashikokuutsukushiku.work/entry/abokado_amazake
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