タコとじゃがいものアンチョビマヨ炒め☆

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Description

タコとじゃがいものアンチョビマヨ炒めを作りました☆ 
じゃがいものホクホクとタコのコリコリがおつまみにピッタリです。

材料 (2人分)

1/2個
200gくらい
オリーブオイル
適量
Aマヨネーズ
大さじ1.5
A醤油
大さじ1/2
Aレモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを輪切りにします。
    フライパンにオリーブオイルを入れて両面焼き取り出します。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにします。
    1の空いたフライパンに入れて炒めます。
    取り出しておきます。

  3. 3

    2の空いたフライパンに水を入れて沸騰させ、タコを2分くらい茹でます。
    取り出して輪切りにします。

  4. 4

    3のフライパンの水を捨て、サッとキッチンペーパーで拭き取ります。

  5. 5

    じゃがいも、玉ねぎ、タコを戻し入れてAで炒めてできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タコとじゃがいものアンチョビマヨ炒めが好きで記してみました。
レシピID : 5905053 公開日 : 19/11/11 更新日 : 19/11/11

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