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水菜のふんわり卵炒め

水菜のふんわり卵炒めの画像

Description

古くなった水菜もこれで美味しく大量消費！

材料

卵
3個
顆粒だし
小さじ1
マヨ
小さじ1/2
塩
ひとつまみ
水菜
1袋
塩胡椒
適宜
醤油
適宜

作り方

  1. 1

    卵に顆粒だし、マヨ、塩を入れ混ぜ、ふんわり炒り卵をつくる

  2. 2

    6割程度で火を止め、別皿にうつす

  3. 3

    水菜を強火で炒め、塩胡椒

  4. 4

    別皿にうつした卵も入れ、醤油をかけ回し完成

コツ・ポイント

全て強火でささっと！

このレシピの生い立ち

卵で高タンパク質食のおかずをプラス一品
レシピID : 5905430 公開日 : 19/11/10 更新日 : 19/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年3月11日
写真
さちぶた♪
水菜がいっぱい食べられて嬉しかったです。簡単で美味しかったです。
#おいしい
2019年12月26日
写真
たぬっこランド
あっさりしていて付け合わせにぴったりです(*^^*)
2019年12月22日
写真
にむばすしゅたーぜん
卵を消費したかったので作りました！
#たまご消費
2019年12月3日
写真
あじさい♪
水菜の炒めは初めてでしたが美味しかったです。
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( )
○maria○
水菜のふんわり卵炒め
by ○maria○