手作りアーモンドプードル！
aki_oto
作り方
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1
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アーモンドを好きなだけ用意します。食塩使用でも不使用でもOKです。
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2
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沸騰したお湯にアーモンドを入れて3分間煮ます。
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3
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ザルにあげて水で流したあと、皮を剥きます。つるりときれいに剥けると思います。
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4
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ハンドプロセッサーでアーモンドを粉状になるまで砕きます。
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5
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大きめの皿に薄く、砕いたアーモンドを広げレンジで1分温めます。
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6
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1分温めたら少し混ぜ、更に30秒間温めます。乾燥させてください。
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7
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サラサラになるまで置き、乾いたら完成です。
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コツ・ポイント
砕きが足りない場合は乾かしたあと、フードプロセッサーで更に砕いてください。
アーモンドプードルは冷凍保存もできます。
アーモンドプードルは冷凍保存もできます。
このレシピの生い立ち
クッキーを作るのにアーモンドプードルが必要で、アーモンドプードルを大量に使うのはコストがかかるので、アーモンドを使い、自分で作りました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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