★材料3つで簡単!★タンドリーチキン
Description
材料3つで作れて楽チン!
鶏胸肉でも柔らかく作れます。
胸肉を斜めに削ぎ切りするとすごーく柔らかくなります。
鶏胸肉でも柔らかく作れます。
胸肉を斜めに削ぎ切りするとすごーく柔らかくなります。
材料
(4人分)
博多華味鳥 むね肉
300g
■
■合わせ調味料
カレールー
1かけ
キムチ(辛め)※キムチの汁も加える
大さじ5
作り方
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1
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カレールーとキムチを細かく刻む。鶏肉を斜めに削ぎ切りして【合わせ調味料】に30〜2時間つける。
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2
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油を引いたフライパンで焼けば完成!
オーブンで焼く場合:220℃で10〜15分
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コツ・ポイント
とにかく簡単です!
このレシピの生い立ち
〜九州産華味鳥の特徴〜
一般的な国産鶏肉に比べ、雑味が少ないため旨味をしっかりと感じやすく、また旨味そのものも強い。濃厚感もあり持続性の旨味もあるため、高い満足感を得られるリッチな味わいであることが特徴となっています。
一般的な国産鶏肉に比べ、雑味が少ないため旨味をしっかりと感じやすく、また旨味そのものも強い。濃厚感もあり持続性の旨味もあるため、高い満足感を得られるリッチな味わいであることが特徴となっています。