薬味たっぷり！納豆おろしそば

納豆は付属のたれを入れて混ぜ合わる。大根はすりおろし、みょうがと小ねぎは小口切り、かいわれは適当な大きさに切っておく。

たっぷりの熱湯でそばを茹で、流水を当てながらもみ洗いし水気をきる。

うつわにそばを盛り、納豆、大根おろし、薬味をのせ、めんつゆを注いで出来上がり。