網焼きでヤマサごぼう天の炙りにんにく載せ
Description
今夜のタパスは軽い目のものだけど、ぼくなりに工夫したものを。網焼きのごぼう天に、板わさ風に炙りにんにくを挟んでみたよ。
材料
(1人分)
ヤマサのごぼう天
1パック(4個入り)
ハウスの炙りにんにく
適量
作り方
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1
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焼き網にオイルを少し塗り、熱しておく。
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2
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ごぼう天を載せ、適当に転がせる。
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3
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焼き色が適当に付けば引き上げ、小皿に載せる。
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4
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切り込みを入れ、そこに炙りにんにくを入れる。これで完成。
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コツ・ポイント
いつ切り込みを入れるかだけど、焼く前に入れる方が楽だけど、切った部分は捨てるのではなく食べるので、やはり焼いた後の方が良い。
このレシピの生い立ち
昨日も作ったヤマサのごぼう天の網焼きだけど、今日はぼくなりの工夫を加えて。板わさを参考に、ハウスの炙りにんにくを挟んでみたよ。ビンゴ!大人のタパスになったね。