IKEAの⭐︎お高いクッキー風の画像

Description

IKEAで売っているクッキーが大好きなのだけど、高いのだ。だから似たようなもんを作ってみました。似てる?

材料

60g
砂糖
50g
ベーキングソーダ
小さじ1/8
バター(有塩)
80g
1個
バニラエッセンス
適宜
コーティング用チョコレート
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    粉物を混ぜる。オートミール、小麦粉、砂糖、BP、ベーキングソーダ。

  2. 2

    写真

    バターをチンで溶かす。人肌になったら粉物と混ぜる

  3. 3

    写真

    卵をといてバニラエッセンスを入れて、2とよく混ぜる

  4. 4

    写真

    ひとまとまりになったら、ビニール袋に入れて冷蔵庫で寝かせる

  5. 5

    写真

    オーブンを180度に熱し、生地を15グラムずつにして、平く伸ばす

  6. 6

    写真

    オーブンで15分ほど焼く。ちょっと濃い目の狐色にする

  7. 7

    写真

    冷めたら、溶かしたチョコレートに片面をつけて付いた面にもう一枚のクッキーを乗せて固める。

コツ・ポイント

チョコレートを塗る面はクッキーの底の部分で、別のクッキーの底同士を合わせてくっつけると綺麗にできます!
ザクザクして美味しいクッキーですよん♡

このレシピの生い立ち

イケアのクッキーが好きでおうちで作れたらなーと思って作ってみました。
イケアのものよりも柔らかいなぁ。。。
もう少し薄く伸ばして、長めに焼いてもいいのかも?
レシピID : 5910055 公開日 : 19/12/12 更新日 : 19/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックHEQEZW☆
チョコなしでクッキーだけですが理想的な食感!バター半量+オリーブオイル1/3で。薄く作れなかったので焼き時間5分追加しました。