キャベツの外葉とゴボウのマヨネーズ炒め

キャベツの外葉とゴボウのマヨネーズ炒めの画像

Description

キャベツの外葉の歯応えと、ゴボウの食感が良く合います。

材料 (二人分)

キャベツの外葉
4枚
50g
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツの外葉とゴボウを水洗いし、千切りにする。

  2. 2

    多めの油で良く炒め、最後に鶏ガラスープの素、マヨネーズを混ぜて完成

コツ・ポイント

具材の味が淡泊なので、マヨネーズをしっかり入れると美味しいです。
ゴボウは繊維を断つ様に刻むのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

キャベツの外葉が勿体無かったので試してみました。
レシピID : 5910461 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/14

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