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●印を混ぜます。
米粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜます。少しだけとろっとした生地です。
卵焼き器にほんの少し油を入れて生地の、1/2流して焼きます。弱火で焼きます。
全体にプツプツと穴ができてきたらひっくり返します。
ひっくり返したら裏面も軽く焼きます。弱火です。
中まで火がとおったら取り出します。
お好みで、バター・メープルシロップをかけて召し上がって下さい。