余ったミートソースで一工夫！キャベツ炒め

キャベツはザク切りにして、よく洗い、水をきっておきます。

にんにくをスライスし、輪切り唐辛子とともに、オリーブオイルを入れたフライパンでじっくり炒めます。

2にキャベツを加え、軽く塩・胡椒して炒めます。

器に盛りつけたら、粉チーズをかけて出来上がり。

◆具プラスで主菜にも◆白身魚やホールマッシュルーム、シーフード、輪切りじゃがいもなどもソースにマッチします。