ローズヒップの赤紫なレモネードシロップ

ローズヒップの赤紫なレモネードシロップの画像

Description

レモネードシロップにローズヒップの赤い色と酸味を足しました。ビタミンCで冬場の風邪予防に!

材料 (30杯くらい?)

ローズヒップ
30g
レモン果汁100%
500cc
氷砂糖
400g
蜂蜜
150g
出汁パックの袋
あれば
ガラスジャー
1瓶

作り方

  1. 1

    ガラスジャーを消毒しときましょう。アルコールでも熱湯でもOK

  2. 2

    水出しティーバックなどに分量のローズヒップを入れておきます。

  3. 3

    瓶底に2のローズヒップを敷き氷砂糖で埋めてから、残りの材料をゆっくり入れて氷砂糖溶けるまで放置。

  4. 4

    写真

    ローズヒップ成分がシロップに抽出されファンタグレープみたいな色になったらパックを取り除きます。

  5. 5

    氷砂糖が溶けきったら完成です。

  6. 6

    飲み方は水やお湯や炭酸で4〜5倍程度にお好みの濃さに薄めてどうぞ。

  7. 7

    写真

    色付きレモネードシロップなので、グラスにシロップ→氷→ゆっくり炭酸注げば写真の通り。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ツワリの友達にローズヒップの酸味加えたレモネードシロップを作ってみました。
レシピID : 5911524 公開日 : 19/11/14 更新日 : 19/11/15

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