ココアとアーモンドアイスボックスクッキー

バター室温に戻す。薄力粉とココアは合わせてふるう。バターに砂糖入れ泡立て器で混ぜ馴染んだらとき卵を少しづつ入れ混ぜる。

粉を入れ、ゴムヘラできり混ぜ、アーモンド入れさっくり混ぜる。ラップに棒状にくるみ、冷凍庫で30分以上冷やす。

冷たいまま8㎜位の厚さに包丁で切り、天板に並べて180度で16分～18分焼くだけ！